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Kaffee, Käse, Karies ...

Biochemie im Alltag
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Verfasserangabe: hrsg. von Jan Koolman ...
Jahr: 2009
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bad Dürkheim, WHG Signatur: Udk 4 KAF Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00022731 Standort 2: Bibliothek
Zweigstelle: Haßloch, Gymnasium Signatur: UFL 20 Kaf Mediengruppe: Barcode: 00320264 Standort 2: Fachsaal
Zweigstelle: Ingelheim, IGS Signatur: Ufl 20 KOO Mediengruppe: Barcode: 01141603 Standort 2:
Zweigstelle: Koblenz, Cusanus-Gym Signatur: Na 3.4 KAFF Mediengruppe: Barcode: 01052824 Standort 2:
Zweigstelle: Lahnstein, Joh.Gym. Signatur: Udk 143 Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00304566 Standort 2:
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Ufl 20 KAF Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-80517399 Standort 2: Ausstellung Ernährung

Inhalt

Die Aufsatzsammlung entschlüsselt Rätsel des Alltags und untersucht sie auf ihre biochemischen Vorgänge. Themen: Bier, Wein und Sekt, Alkohol-Stoffwechsel, Alkohol-Wirkung, Tee, Kaffee, Coffein, Tabak, Rauchen, Hanf, Rauschmittel, Fleisch, Obst und Gemüse, Gewürze, Zusatzstoffe in Lebensmitteln, Milch, Käse, Riechen und Schmecken, Zahn- und Mundpflege, Hautpflegemittel, Waschmittel, Haare, Naturfasern, Leder, Insektizide, Abwassertechnologie

Details

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Verfasserangabe: hrsg. von Jan Koolman ...
Jahr: 2009
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ufl 20
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ISBN: 978-3-527-32622-8
2. ISBN: 3-527-32622-7
Beschreibung: XXIII, 422 S.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Koolman, Jan [Hrsg.]
Mediengruppe: Sachbuch