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Delikates aus dem Holzbackofen: Fladen und Flammkuchen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jones, David
Verfasserangabe: David Jones ; Holly Jones
Jahr: 2018
Verlag: Staufen bei Freiburg, ökobuch Verlag

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Haßloch, ÖB Signatur: Xeo 240 JON Mediengruppe: Barcode: 01305838 Standort 2:

Inhalt

Die beiden Leiter einer Kochschule in England haben 24 Step-by-Step-Rezepte für Brote, Fladen und Pfannkuchen aus aller Welt, die für den Holzbackofen prädestiniert sind ausgewählt: Flammkuchen, Focaccia, Naan, Manakish, Pancakes oder Yorkshire Puddings. Mit Infos über Holzbacköfen und das Feuermachen, die Steuerung der Temperatur und wichtiges Zubehör.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jones, David
Verfasserangabe: David Jones ; Holly Jones
Jahr: 2018
Verlag: Staufen bei Freiburg, ökobuch Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-936896-97-8
2. ISBN: 3-936896-97-6
Beschreibung: 93 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Brot; Fladen; Flammkuchen; Holzbackofen; Pfannkuchen; Rezeptsammlung
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