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Das offizielle Downton Abbey Kochbuch

Verfasser: Gray, Annie

Verfasserangabe: Annie Gray. Fotos von John Kernick

Medienkennzeichen: BSA

Jahr: 2019

Verlag: München, Dorling Kindersley

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Boppard, ÖB	Signatur: Essen & Co. Kochen A-Z	Mediengruppe:	Barcode: 039720	Standort 2:
Zweigstelle: Haßloch, ÖB	Signatur: Xeo 213 GRA	Mediengruppe:	Barcode: 01238235	Standort 2:
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB	Signatur: Xeo 213 Großbritannien Gray	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 258992	Standort 2:

Inhalt

Kochen wie Mrs Patmore und speisen wie Lord Grantham - die Ernährungshistorikerin A. Gray lässt keine Fragen offen. Die erfolgreiche Serie spielt im edwardianischen England, aus dieser Zeit erfährt der Leser alles über Zubereitung und Präsentation der Speisen sowie Tischsitten. Die 120 Rezepte bedienen einerseits die herrschaftlichen Speisen vom Frühstück über Teatime oder Jagdgesellschaft bis zum Dinner, bescheidener dann bei der Dienerschaft und sind oft - der Authentizität geschuldet - recht aufwendig. Gespickt ist das opulente Buch mit Filmfotos und Filmzitaten.