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Ein unverschämt gutes Kochbuch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua
Verfasserangabe: Joshua Weissman ; Übersetzung: Helmut Ertl
Jahr: 2021
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB Signatur: Foodblogger Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00412387 Standort 2: Essen und Trinken

Inhalt

Profikoch Joshua Weissman stellt hier sein erstes Kochbuch vor. Im ersten Teil des Titels werden allerlei Basics wie Fonds, Brote, Saucen, Nudeln, Butter etc. selbst hergestellt. Der zweite Teil präsentiert anschließend über 70 Rezepte, in denen diese Basics zur Verwendung kommen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua
Verfasserangabe: Joshua Weissman ; Übersetzung: Helmut Ertl
Jahr: 2021
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Foodblogger
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 9783831044245
Beschreibung: 262 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Foodblogger; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ertl, Helmut
Sprache: Deutsch
Originaltitel: An unapologetic cookbook
Mediengruppe: Sachbuch