Bibliothekskatalog Rheinland-Pfalz

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Zukunft kochen

kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwenden

Verfasser: Stromberg, Holger

Verfasserangabe: Holger Stromberg

Jahr: 2022

Verlag: München, ZS Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Bingen, ÖB	Signatur: Xeo 252 STR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00569909	Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Ernährung	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00412510	Standort 2: Essen und Trinken

Inhalt

Kochbuch zu nachhaltiger, vorwiegend pflanzenbasierter Ernährung, das neben 70 Genuss versprechenden Rezepten, einen 32-seitigen Theorieteil enthält, der informiert, wie man beim Einkauf, bei der Zubereitung und durch Vermeidung von Food Waste seinen ökologischen Fußabdruck klein halten kann.