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Gärten der Köche in Schleswig-Holstein
Verfasser:
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Stitz, Michael; Brügge, Steffi
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Verfasserangabe:
Michael Stitz ; Steffi Brügge
Jahr:
2009
Verlag:
Neumünster, Wachholtz
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Altdorf, ÖB
|
Signatur:
Xeo
2
STI
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
76902793
|
Standort 2:
|
In dem Buch "Gärten der Köche in Schleswig-Holstein" hat der Autor, Michael Stitz, 29 Restaurants des Landes zusammengestellt, die sich zum einen durch eine hervorragende Küche auszeichnen, zum anderen ihre Gäste einladen, im Garten oder Park ihres Restaurants, im üppig begrünten Hof oder auf einer hübsch bepflanzten Terrasse zu speisen.
Entstanden ist ein Genussbuch, das aufzeigt, wie sich die Küchenmeister vom Duft der selbst angebauten Kräuter, der Frische der Gemüse und Früchte inspirieren lassen und wie die eigenen Gärten ihre kreative Fantasie anregen. Die von den Köchen ausgewählten Rezepte belegen diese Leidenschaft, und die Bilder der Fotografin Steffi Brügge machen Lust, die Sommerfrische in die eigene Küche zu zaubern.
Verfasserangabe:
Michael Stitz ; Steffi Brügge
Jahr:
2009
Verlag:
Neumünster, Wachholtz
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 2
ISBN:
978-3-529-05777-9
2. ISBN:
3-529-05777-0
Beschreibung:
132 Seiten : Illustrationen : farbig
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Mediengruppe:
Sachbuch