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Zeit für gute Brötchen

50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle

Verfasser: Bauer, Sonja

Verfasserangabe: Sonja Bauer

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Brot & Brötchen	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00413489	Standort 2: Essen und Trinken

Inhalt

Für leckere Brötchen braucht es gar nicht viel: die richtigen Rezepte und Zeit, um dem Teig die nötige Ruhe zu geben. Fünfzig sehr abwechslungsreiche Rezepte für herzhafte und süße Brötchen mit Sauerteig und Hefe, dazu die Grundlage der Teigzubereitung, Zutaten, etc.

Details

Verfasser: Bauer, Sonja

Verfasserangabe: Sonja Bauer

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian

Links: https://cover.ekz.de/9783959617949.jpg (E-Ressource)

Systematik: Brot & Brötchen

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783959617949

Beschreibung: 1. Auflage, 223 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Backen; Backwaren; Brötchen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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