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Weihnachtsplätzchen
80 süße Versuchungen von klassisch bis modern
Verfasser:
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Schwalber, Angelika
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Verfasserangabe:
Angelika Schwalber
Jahr:
2015
Verlag:
München, Zabert Sandmann
Mediengruppe:
Sachbuch
verfügbar in einigen Zweigstellen
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Bad Neuenahr, ÖB
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Signatur:
Xeo 26
Wei
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Mediengruppe:
|
Barcode:
000015001474
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Standort 2:
Lesesaal Obergeschoss
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Zweigstelle:
Bingen, ÖB
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Signatur:
Xe
o 242
SCHWA
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
00553678
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Boppard, ÖB
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Signatur:
Weihnachts-
leckereien
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Mediengruppe:
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Barcode:
033776
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Frankenthal, ÖB
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Signatur:
Xeo 2
Weih
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Mediengruppe:
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Barcode:
71631818
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Höhr-Grenzh., ÖB
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Signatur:
Xeo 24
Schw
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Mediengruppe:
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Barcode:
10037993
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Kandel, ÖB
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Signatur:
Xe
SCHWA
Ernähr.
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
00343158
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Landesbüchereistelle
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Signatur:
Xeo
26
WEI
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
000000182294
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Limburgerhof, ÖB
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Signatur:
Xeo
261
SCHWA
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
00447681
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Neustadt, Wstr., ÖB
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Signatur:
Xeo 26
Schwa
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
240508
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Standort 2:
Weihnachten
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Zweigstelle:
Winnweiler, ÖB
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Signatur:
Xe
WEI
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
00313558
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Zweibrücken, ÖB
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Signatur:
Xeo 26
Weih
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
01000504
|
Standort 2:
Weihnachten
|
Alle Jahre wieder duftet es in der Küche nach Zimt und Nelken, nach frisch gebackenen Vanillekipferln, Spitzbuben und Kokosmakronen. Was gibt es heimeligeres als liebevoll gezuckerte, gepuderte Weihnachtsplätzchen? Konditormeisterin Angelika Schwalber zeigt beliebte Klassiker, raffinierte moderne Plätzchenvarianten, Trendgebäck mit Superfoods und internationale süße Verführer. Plätzchenbacken und Kekse kreieren wird mit den Profi-Tipps zum Kinderspiel - und zwischendurch Naschen ist natürlich auch erlaubt!
Zimt- und Nelkenduft strömen durchs Haus, der Ofen ist noch warm, auf dem Küchentisch türmt sich ein Berg an Verführern: Vanillekipferl, Kokosmakronen, Butterplätzchen, Spitzbuben und andere geliebte Süßteilchen. Mit Glitzer und Streusel, gepudert, gezuckert, liebevoll gebogen, gerollt oder ausgestochen. Ach, wie lieben wir sie doch, die dufte Vorweihnachtszeit. Rezepte? Gibt es wunderbar erklärt in Angelika Schwalbers Plätzchenbuch. Alle Klassiker sind drin, zur Abwechslung auch mit modernen Varianten: "gepimpte" Plätzchen mit Superfoods und Matcha-Pulver z.B. Und dazu noch jede Menge kleine Knabbereien aus der ganzen Welt. Für den globalen Touch auf dem Plätzchenteller. Für "Feliz Navidad!", "White Christmas!" und "O Tannenbaum".
- Die wichtigsten Techniken schrittweise erklärt
- Rund 80 verschiedene Plätzchensorten
- Backen mit Spaß und Gelinggarantie
Verfasserangabe:
Angelika Schwalber
Jahr:
2015
Verlag:
München, Zabert Sandmann
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 242
ISBN:
978-3-89883-491-9
2. ISBN:
3-89883-491-3
Beschreibung:
1. Aufl., 121 S.; zahlr. Ill. (farbig)
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Fußnote:
Mediengruppe:
Sachbuch