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Step by step zur Pralinista

Verfasser: Schwalber, Angelika

Verfasserangabe: Angelika Schwalber

Medienkennzeichen: BU

Jahr: [2016]

Verlag: München, ZS

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Boppard, ÖB	Signatur: Essen & Co. für Gäste	Mediengruppe:	Barcode: 041680	Standort 2:

Inhalt

Einfachere und anspruchsvollere Rezepte für Pralinen, Trüffel und Konfekt werden zusammen mit Grundwissen über Zutaten, erforderliche Küchenausstattung und Grundtechniken präsentiert. Mit vielen hilfreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

Details

Verfasser: Schwalber, Angelika

Verfasserangabe: Angelika Schwalber

Medienkennzeichen: BU

Jahr: [2016]

Verlag: München, ZS

Links: http://cover.ekz.de/9783898835909.jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 242

Interessenkreis: Essen & Co. - für Gäste

ISBN: 9783898835909

Beschreibung: 1. Auflage, 95 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Step by step zur Pralinista

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