Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: K'lautern, ÖB	Signatur: Wtl/ Rudo	Mediengruppe:	Barcode: 03887547	Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Wtl RUD	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81599087	Standort 2: Aktuelle Sachbücher
Zweigstelle: Wörth, ÖB	Signatur: Xeo 5 RUD	Mediengruppe:	Barcode: 2542329	Standort 2:
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB	Signatur: Xeo 5 Rud	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01032017	Standort 2:

Handbuch des professionellen Heimbrauers und vielfachen Seminarleiters mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Einsteiger in die Braukunst und Informationen zu Rohstoffen, Geräten, Brauprozess sowie zur Gärung und Reifung. Inklusive Rezepte zum Nachbrauen und Ideen für eigene Bierkreationen.

Kompakte, praxistaugliche Anleitung für Hobbybrauer, die beginnend bei den Rohstoffen, Schritt-für-Schritt in den Brauprozess einführt. Der Autor, selbst langjähriger, erfahrener Heimbrauer, gibt sein Fachwissen auf entsprechenden Seminaren weiter und stellt hier alles Wesentliche zu Geräten, zum Brauprozess sowie zur Gärung und Reifung zusammen. Abschließend werden Rezepte, die zum Nachbrauen oder zu eigenen Kreationen anregen sollen, angeboten. Geeignet für interessierte Laien, die in den eigenen 4 Wänden selber Bier brauen wollen. Vor bzw. neben den vielen, teilweise schon älteren Anleitungen für Heimbrauer wie: "Bier brauen" (ID-G 20/09), "Bierbrauen leicht gemacht" (ID-B 50/99), H. Hanghofer: "Gutes Bier selbst brauen" (ID-A 31/10) oder dem ausführlichen Band "Bier selbst gebraut" (ID-G 30/16). (1)