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Kürbis

Die besten Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Messerlie, Karin
Verfasserangabe: Karin Messerlie
Jahr: 2008
Verlag: Augsburg, Weltbild

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Heltersberg, ÖB Signatur: Xeo 2 MES Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01616365 Standort 2:
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Xeo 222 MES Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-81282479 Standort 2: Ausstellung

Inhalt

Kürbis ist nicht gleich Kürbis. Alle Sorten u. Varianten haben ihren ganz besonderen Geschmack, ihre eigene Textur u. ihre speziellen Kocheigenschaften. Neben einer aus- führlichen Warenkunde u. allen wichiten Infos zur Küchenpraxis zeigen Ihnen die Rezep- te in diesem Buch, wie sich die Vielfalt des Kürbis am besten entfalten kann.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Messerlie, Karin
Verfasserangabe: Karin Messerlie
Jahr: 2008
Verlag: Augsburg, Weltbild
Enthaltene Werke: Confiture citronelle, Kürbissuppe m. Crevetten, Muscheln oder Pappadam, Kürbis-Pie mit Amaretti, Kokoscreme oder Nusstreusel, Gebratener Kürbis, Kürbisblüten, gefüllt, Kürbisgnocchi, Kürbispuffer, Lasagne mit Kürbis u. Spinat, Pumpkin Caramel Pudding
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-3-8289-1303-5
2. ISBN: 3-8289-1303-2
Beschreibung: Gen. Lizenzausg., 80 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Koch- und Backbuch
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