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Genussvoll vegetarisch

mediteran - orientalisch - raffiniert
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ottolenghi, Yotam
Verfasserangabe: Yotam Ottolenghi
Jahr: 2011
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bellheim, ÖB Signatur: Xeo 252 OTT Mediengruppe: Barcode: 340303 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Boppard, ÖB Signatur: Essen & Co. Vegetarisch Mediengruppe: Barcode: 032392 Standort 2:
Zweigstelle: Dannstadt, ÖB Signatur: Xe OTT Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 20110777 Standort 2:
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB Signatur: Essen + Trinken / Vegetarisch Mediengruppe: Barcode: 71134709 Standort 2:
Zweigstelle: Heltersberg, ÖB Signatur: Xeo 2 OTT Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01618174 Standort 2:
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB Signatur: Xeo 252 Otto Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 243867 Standort 2:

Inhalt

Ein kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier. Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außer- gewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In Genussvoll vegetarisch präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der rientalisch-mediterra- nen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ottolenghi, Yotam
Verfasserangabe: Yotam Ottolenghi
Jahr: 2011
Verlag: München, Dorling Kindersley
Enthaltene Werke: Pilz-Käse-Lasagne, Zucchini-Haselnuss-Salat, Auberginenvariation in (mind.) drei Farben, Feine Weißkohlpäckchen, Wirsing-Parmesan-Suppe, Okra mit Tomate, Zitrone u. Koriander, Warme Glasnudeln mit Edameme, Reissalat mit Mango u. Kokos, Feigen mit Basilikum, Ziegenquark u. Granatapfel-Vinaigrette
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-3-8310-1843-7
2. ISBN: 3-8310-1843-X
Beschreibung: 287 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Koch- und Backbuch
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Mediengruppe: Sachbuch