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Genussvoll vegetarisch
mediteran - orientalisch - raffiniert
Verfasser:
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Ottolenghi, Yotam
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Verfasserangabe:
Yotam Ottolenghi
Jahr:
2011
Verlag:
München, Dorling Kindersley
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Bellheim, ÖB
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Signatur:
Xeo
252
OTT
|
Mediengruppe:
|
Barcode:
340303
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Standort 2:
Essen und Trinken
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Zweigstelle:
Boppard, ÖB
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Signatur:
Essen
& Co.
Vegetarisch
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Mediengruppe:
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Barcode:
032392
|
Standort 2:
|
Zweigstelle:
Dannstadt, ÖB
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Signatur:
Xe
OTT
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
20110777
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Frankenthal, ÖB
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Signatur:
Essen + Trinken /
Vegetarisch
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Mediengruppe:
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Barcode:
71134709
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Heltersberg, ÖB
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Signatur:
Xeo
2
OTT
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
01618174
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Neustadt, Wstr., ÖB
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Signatur:
Xeo 252
Otto
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
243867
|
Standort 2:
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Ein kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier. Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außer- gewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In Genussvoll vegetarisch präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der rientalisch-mediterra- nen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft!
Verfasserangabe:
Yotam Ottolenghi
Jahr:
2011
Verlag:
München, Dorling Kindersley
Enthaltene Werke:
Pilz-Käse-Lasagne, Zucchini-Haselnuss-Salat, Auberginenvariation in (mind.) drei Farben, Feine Weißkohlpäckchen, Wirsing-Parmesan-Suppe, Okra mit Tomate, Zitrone u. Koriander, Warme Glasnudeln mit Edameme, Reissalat mit Mango u. Kokos, Feigen mit Basilikum, Ziegenquark u. Granatapfel-Vinaigrette
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 2
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ISBN:
978-3-8310-1843-7
2. ISBN:
3-8310-1843-X
Beschreibung:
287 S. : überw. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Sachbuch