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Der junge Koch, die junge Köchin

Verfasserangabe: Hermann Grüner ...

Jahr: 2015

Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Wum JUN	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81578406	Standort 2:

Inhalt

Umfassendes Standardwerk für den lernfeld- und handlungsorientierten Unterricht, das komplett überarbeitet und mit einem sehr ansprechenden Layout ausgestattet wurde.

Details

Verfasserangabe: Hermann Grüner ...

Jahr: 2015

Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg

Systematik: Wum

ISBN: 978-3-8057-0701-5

2. ISBN: 3-8057-0701-0

Beschreibung: 36. Aufl., 752 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst.

Beteiligte Personen: Grüner, Hermann

Mediengruppe: Sachbuch

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