Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Andernach, ÖB	Signatur: V514 Veg	Mediengruppe:	Barcode: 10783214	Standort 2:
Zweigstelle: Bad Neuenahr, ÖB	Signatur: Xeo252 Veg	Mediengruppe:	Barcode: 000014000812	Standort 2: Lesesaal Obergeschoss
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB	Signatur: Essen + Trinken / Vegan	Mediengruppe:	Barcode: 71410196	Standort 2:
Zweigstelle: Germersheim, ÖB	Signatur: Xeo 2 VEG	Mediengruppe:	Barcode: 00068805	Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Vegan	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00371915	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Kandel, ÖB	Signatur: Xe VEG Ernähr.	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00340433	Standort 2:
Zweigstelle: K'lautern, ÖB	Signatur: Xeo 22/ Vega	Mediengruppe:	Barcode: 03515518	Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Speyer, ÖB	Signatur: Xeo252 VEGA	Mediengruppe:	Barcode: 910000059610	Standort 2: ZE|E

Umfassende Rezeptsammlung mit jahreszeitlichen Menüs von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Dazu eine kulinarische Reise zu den unterschiedlichsten Ländern.

Der deutsche Ableger der Organisation PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) gibt zu seinem 20-jährigen Bestehen ein veganes Kochbuch heraus. Die Idee des Tierschutzes wird mit den gesundheitlichen Vorteilen der pflanzlichen Ernährung kombiniert. Auf die Einführung in Begründung der Tierrechte und in die vegane Ernährungslehre folgen Menüs für jeden Anlass. Danach gibt es Rezepte aus Amerika, Asien, Europa und Afrika. Für Dinnerpartys gibt es pro Jahreszeit je 2 verschiedene Menüs. Alle Rezepte haben durchdachte Anleitungen, Angaben zum Schwierigkeitsgrad und nicht allzu exotische Ersatzstoffe, die zum Gelingen beitragen bzw. wesentlich sind. Ein Rezeptregister und ein Glossar runden ab. Für Anfänger auf diesem Weg durchaus geeignet und für alle Bibliotheken. (1)