Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB	Signatur: Essen + Trinken / Backen	Mediengruppe:	Barcode: 71417506	Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Backen	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00372123	Standort 2: Essen und Trinken

Sammlung von über 40 süßen Waffelrezepten, darunter Klassiker und Ausgefallenes wie Waffeln mit Limetten-Basilikum-Creme oder mit Sahne und Marzipan. Alle Rezepte sind mit Zutatenlisten, Nährwertangaben und Zubereitungszeiten ausgestattet.

In der eingeführten Dr.-Oetker-Reihe wurden schon etliche Titel veröffentlicht, vgl. u.a. z.B. "Cake Pops & Whoopies" (ID-A 50/13). Im nun vorliegenden Buch sind mehr als 40 süße Waffelrezepte enthalten. Unterteilt in die Kapitel "Fein mit Früchten", "Cremegekrönt", "So schlicht - so lecker" und "Schokoladig" finden sich neben eher klassischen Rezepten auch viele originelle Ideen, wie Waffeln mit Marshmallows, mit Sahne und Marzipan oder mit Limetten-Basilikum-Creme. Großformatige Fotos zu jedem Rezept und das reihenüblich fröhlich-bunte Layout machen das Buch zu einer ansprechenden Ideensammlung. Die Anleitungen sind übersichtlich und die abwechslungsreichen Ideen richten sich sowohl an Anfänger als auch an fortgeschrittene Waffelliebhaber. Alle Rezepte enthalten Nährwertangaben und Zubereitungszeiten. Wie bei vielen Dr.-Oetker-Titeln sind auch hier inhaltliche Überschneidungen zu anderen Veröffentlichungen des Verlags möglich. Mit Kapitelregister und alphabetischem Register. Neben "Waffeln, Crêpes und Pfannkuchen" (ID-A 51/12), das eine größere Vielfalt bietet, gerne überall empfohlen. (2)