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Kekskunst zum Selbermachen

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Verfasserangabe: Nadja Bruhn. Fotos von Mirjam Fruscella
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Reihe: Wir [lieben] Backen
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bingen, ÖB Signatur: Xe o 242 BRU Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00527584 Standort 2:
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB Signatur: Essen + Trinken / Backen / Gebäck Mediengruppe: Barcode: 71454355 Standort 2:
Zweigstelle: Germersheim, ÖB Signatur: Xeo 2 BRU Mediengruppe: Barcode: 00069440 Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB Signatur: Backen Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00380421 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: K'lautern, ÖB Signatur: Xeo 25/ Keks Mediengruppe: Barcode: 03568125 Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Xeo 242 KEK Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-81326897 Standort 2:
Zweigstelle: Waldfischbach, ÖB Signatur: Xeo 2 BRU Mediengruppe: Barcode: 05462032 Standort 2:

Inhalt

Kekse fürs ganze Jahr und für alle Gelegenheiten, originell verziert. Mit Grundlagentricks und Tipps zur Gestaltung.
Kekse fürs ganze Jahr und viele verschiedene Anlässe präsentiert die Autorin ("Deutschlands erste Keksdesignerin", Laden in Hamburg + Online-Shop) im vorliegenden Titel. Nach einer ausführlichen Einleitung (Geräte, Grundrezepte, Grundtechniken) folgen Themen-Kekse, die mittels Ausstecher oder selbst hergestellter Schablone zubereitet werden. Nicht fehlen dürfen natürlich Tipps zu Dekoration mit Royal Icing, Lebensmittelstiften, bedrucktem Esspapier, Rollfondant oder diversen Glasuren. Im Anhang schließlich Verpackungsideen, Kopiervorlagen, allgemeines Register und (toll!) alphabetisches Motivverzeichnis. Inhaltlich mit "Cooky Style" (Hädecke; ID-B 52/13) vergleichbar. Die Haushaltswarengeschäfte bieten mittlerweile sehr viele Ausstechformen an, sodass es immer leichter wird, dem Trend zu Motiv-Keksen zu allen denkbaren Gelegenheiten zu folgen. Der preiswerte Band kann überall empfohlen werden. (2)

Details

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Verfasserangabe: Nadja Bruhn. Fotos von Mirjam Fruscella
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Backen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-440-14323-0
2. ISBN: 3-440-14323-6
Beschreibung: 144 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Wir [lieben] Backen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bruhn, Nadja; Fruscella, Mirjam
Sprache: de
Mediengruppe: Sachbuch