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Vegan Basics

alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Cornelia Schinharl
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar in einigen Zweigstellen

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bad Neuenahr, ÖB Signatur: Xeo252 Schi Mediengruppe: Barcode: 000015000711 Standort 2: Lesesaal Obergeschoss
Zweigstelle: Bingen, ÖB Signatur: Xe o 252 SCHIN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00527769 Standort 2:
Zweigstelle: Diez, ÖB Signatur: Xe Schin Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00046397 Standort 2:
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB Signatur: Xeo 9 Schinh Mediengruppe: Barcode: 71503518 Standort 2:
Zweigstelle: Germersheim, ÖB Signatur: Xeo 2 SCHI Mediengruppe: Barcode: 00070023 Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB Signatur: Vegan Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00378783 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Xeo 252 SCHIN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 000000136686 Standort 2:
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Xeo 252 SCHIN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 000000174688 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Xeo 252 SCHIN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-81381342 Standort 2: Aktuelle Sachbücher
Zweigstelle: Maxdorf, ÖB Signatur: Xeo 252 SCHIN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 73501577 Standort 2:
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB Signatur: Xeo 254 Schin Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 237598 Standort 2:
Zweigstelle: Schifferstadt, ÖB Signatur: Xeo 254 SCHIN Mediengruppe: Barcode: 00188934 Standort 2:
Zweigstelle: Waldfischbach, ÖB Signatur: Xeo 2 SCHIN Mediengruppe: Barcode: 05468690 Standort 2: Vegetarisch / Vegan
Zweigstelle: Winnweiler, ÖB Signatur: Xe SCHIN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00313274 Standort 2:
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB Signatur: Xeo 254 Schin Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00981965 Standort 2:

Inhalt

Die Food-Journalistin hat sich dem Thema vegane Ernährung vorurteilsfrei genähert und dabei unvermutete Entdeckungen gemacht. Ihre internationalen Rezepte sind vielseitig, leicht, pur und gesund: Frühstück, Desserts, Salate, Suppen, Vorspeisen/kleine Speisen, warme Hauptmahlzeiten.
Cornelia Schinharl ist Food-Journalistin und hat zahlreiche Kochbücher verfasst, nicht nur in der beliebten Basics Reihe. Sie steht ein für eine moderne, kreative Küche und da passt "vegan" sehr gut hinein. Dieser Küche hat sie sich ganz vorurteilsfrei (und ohne ethische Hintergründe zu erwähnen) genähert und hat dabei, sicherlich ohne lupenreine Veganerin zu werden, erstaunliche Entdeckungen gemacht, über die sie selber begeistert ist - und das teilt sich mit! Die Basic-Tipps sind häppchenweise über das ganze Buch verteilt, lesen sich ausgesprochen angenehm und helfen wirklich weiter. Ihre Rezepte sind vielseitig, international, leicht und "pur", gesund und - nicht zuletzt - lecker. Vom Frühstück bis zum Dessert, Salate, Suppen, Vorspeisen bzw. kleine Speisen, warme Hauptmahlzeiten, ist alles dabei. Schwierigkeitsgrad, Zutatenliste und Zeitaufwand gehören jeweils in den mittleren Bereich. Ein Kochbuch, das weder overdressed noch allzu bescheiden auftritt und wirklich was zu bieten hat. Nicht nur für Einsteiger, nicht nur einfach "trendig", sondern fundiert und anregend. Sehr breit empfohlen! (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Cornelia Schinharl
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vegan
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-8338-4311-2
2. ISBN: 3-8338-4311-X
Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Sprache: de
Mediengruppe: Sachbuch