Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Für Kinder	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00379724	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Vcm 2 SNO	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000087575	Standort 2: Eltern und Kind
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Vcm 2 SNO	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81455881	Standort 2: Für Eltern
Zweigstelle: Sprendlingen, SB+ÖB	Signatur: Vcm 2 SNO	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000087575	Standort 2: Eltern und Kind
Zweigstelle: Trierweiler, ÖB + SB	Signatur: Vc SNO	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01208726	Standort 2:

Übersichtlicher Ratgeber zur vegetarischen Ernährung von Babys und Kleinkindern ab dem ersten Zufüttern; mit vielen Rezepten.

Ernährungswissenschaftlerin B. Snowdon gibt mit diesem übersichtlichen Ratgeber Eltern eine Fülle von Informationen und eine Auswahl an Rezeptideen in die Hand: eine gesunde vegetarische Ernährung vom 1. Brei an bis hin ins Kleinkindalter. Im 1. Teil geht sie auf die Besonderheiten vegetarischer Kleinkindernährung ein, danach folgen die Rezeptteile Babys und Kleinkinder. Darin eingestreut finden sich kurze Exkurse zu verschiedenen Themen (Reaktion auf kritische Stimmen, vegane Ernährung, Gemüsesorten etc.). Mithilfe eines Stufenplans können sich Eltern leicht orientieren, in welchen Phasen die Umstellung von Muttermilch/Flaschennahrung auf Brei erfolgen kann, ein Wochenplan erleichtert die Zusammenstellung einer abwechslungsreichen Ernährung und gibt zusätzliche Hilfestellung zum Kochen auf Vorrat. Der Rezeptteil für Kleinkinder bietet Ideen für alle Bereiche (Salate, Suppen, Ofengerichte, Brotaufstriche, Süßes u.v.m.), die Rezepte sind übersichtlich gegliedert, zum Teil aber recht zeitaufwendig (45 Minuten und mehr). D. Cramm: "Vegetarisch für Babys" (ID-A 42/14) bietet nur Breirezepte. (2)