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Salate zum Sattessen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Matthaei, Bettina
Verfasserangabe: Autorin: Bettina Matthaei ; Fotos: Maria Grossmann und Monika Schürle
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar in einigen Zweigstellen

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bad Dürkheim, ÖB Signatur: Xeo 22 MAT Mediengruppe: Barcode: 00233735 Standort 2:
Zweigstelle: Bellheim, ÖB Signatur: Xeo 235 MAT Mediengruppe: Barcode: 339551 Standort 2:
Zweigstelle: Bingen, ÖB Signatur: Xe o 235 MAT Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00554599 Standort 2:
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB Signatur: Xeo 6 Matt Mediengruppe: Barcode: 71608492 Standort 2:
Zweigstelle: Heltersberg, ÖB Signatur: Xeo 2 MAT Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01603193 Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB Signatur: Salate Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00383321 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Xeo 235 MAT Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 000000319072 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Xeo 235 MAT Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 000000267045 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Xeo 235 MAT Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-81618470 Standort 2: Aktuelle Sachbücher
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Haus + Hobby Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-81618489 Standort 2:
Zweigstelle: Speyer, ÖB Signatur: Xeo235 MATT Mediengruppe: Barcode: 910000073761 Standort 2: ZE|E
Zweigstelle: Sprendlingen, SB+ÖB Signatur: Xe MAT Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01063524 Standort 2:
Zweigstelle: Waldfischbach, ÖB Signatur: Xeo 2 MAT Mediengruppe: Barcode: 05488667 Standort 2:
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB Signatur: Xeo 235 Mat Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01018929 Standort 2:

Inhalt

Rezepte für pfiffige Salate: für Vorspeisen, Hauptmahlzeit, zum Mitnehmen oder für Büfetts. Vorgestellt werden neue, im Trend liegende Kreationen, für jede Jahreszeit das Passende; reich illustriert.
Keine Beilagensalate, sondern Salate, die sich als Vorspeise, Mahlzeit, fürs Büfett oder zum Mitnehmen eignen, werden hier serviert. Eingeteilt in "Superbowl", "To go", "Delight" und "Partytime" werden meist auf einer Doppelseite mit guter Arbeitsanleitung (Angaben zu Zubereitungszeit, Kalorien, Nährwert) und aussagekräftigem, appetitmachendem Farbfoto Rezepte für 2 bis 6 Personen geboten, die dem heutigen Trend entsprechen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei - vegan, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch, dazu gibt es Variationstipps. Einfallsreich und neu sind die Kreationen auf alle Fälle, wie u.a. Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette, Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing, aber auch an Klassiker angelehnte Varianten fehlen nicht, wie Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise, Nudelsalat mit Schinken und klassischem Mayonnaise-Dressing, insgesamt überwiegen jedoch neue Zusammenstellungen. Die Rezepte lassen sich gut umsetzen, die ausgefalleneren Zutaten dürften in größeren Supermärkten erhältlich sein. Ein attraktiver Band mit pfiffigen neuen Ideen. Breit empfohlen. (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Matthaei, Bettina
Verfasserangabe: Autorin: Bettina Matthaei ; Fotos: Maria Grossmann und Monika Schürle
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Salate
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-8338-5023-3
2. ISBN: 3-8338-5023-X
Beschreibung: 1. Auflage, 160 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Grossmann, Maria [Ill.]; Schürle, Monika [Ill.]
Sprache: de
Mediengruppe: Sachbuch