Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Annweiler, ÖB	Signatur: Xe BAR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 73416654	Standort 2:
Zweigstelle: Bad Dürkheim, ÖB	Signatur: Xeo 24 BAR	Mediengruppe:	Barcode: 00233738	Standort 2:
Zweigstelle: Bingen, ÖB	Signatur: Xeo 242 BAR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00554946	Standort 2:
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB	Signatur: Xeo 2 Barc	Mediengruppe:	Barcode: 71608271	Standort 2:
Zweigstelle: Höhr-Grenzh., ÖB	Signatur: Xeo 24 Bar	Mediengruppe:	Barcode: 10039588	Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Backen	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00381029	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 24 BAR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000318587	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 24 BAR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000267816	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Haus + Hobby	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81594301	Standort 2:
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Xeo 242 BAR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81618837	Standort 2:
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB	Signatur: Xeo 24 Barc	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 242844	Standort 2:
Zweigstelle: Römerberg, Mediathek	Signatur: Xeo 24 BAR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01445685	Standort 2:
Zweigstelle: Speyer, ÖB	Signatur: Xeo24 BARC	Mediengruppe:	Barcode: 910000073768	Standort 2: ZE|E

Typisch amerikanische Cheesecakes im vielen Varianten, darunter auch Rezepte für kleine Formen oder ohne Gluten. Außerdem Tartes, Pies und Quiches.

Die in Berlin lebende Amerikanerin, die dort 2 Cafes/Delis betreibt (vgl. zuletzt "Cookies", ID-A 16/15) stellt ihr neuestes Werk vor: Cheesecakes, also die amerikanische Variante des Käsekuchens, meist mit Krümelboden und Frischkäse statt Quark zubereitet, sowie Pies und Tartes. Mit dabei ihr klassischer Cheesecake, außerdem Joghurt-Cheescake mit getrockneten Kirschen (lecker!), Cheescake-Schnitten mit Walnuss-Ahorn-Krokant, Mango-Cheescake oder Hüttenkäse-Joghurt-Cheescake mit Dulce-de-Leche-Topping. Praktisch: Einige der runden Kuchen gibt es in Varianten für Backformen mit 23 oder 15 cm Durchmesser. Zeitgemäß das Kapitel mit glutenfreien Rezepten. Abschließend Pies und Tartes (Bananen Tarte Tatin, Birnen-Schoko-Galette mit gerösteten Haselnüssen oder Schokoladen-Tarte mit Pistazien) und auch einige herzhafte Rezepte (Pilz-Pie, Quiche mit Speck, Ziegenkäse und Süßkartoffeln). Die gewohnt frische und positive Art der Autorin motiviert, die Fotos sind ansprechend, die Autorin ist in den Medien präsent, Cheesecakes sind angesagt (z.B. "Cheesecake", Dr. Oetker; ID-A 22/15): klare Kaufempfehlung. (2)