Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Heuchelh'-Klingn, ÖB	Signatur: Xeo 213 MIT	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000267076	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Internationale Küche Europa	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00381702	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 213 BAR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000319508	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Sprendlingen, SB+ÖB	Signatur: Xe MIT	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01067230	Standort 2:

Stimmungsvoll fotografiertes Kochbuch mit Rezepten aus Barcelonas Tapas Bars, darunter Klassiker wie Patatas bravas, russischer Salat, verschiedene Krokettenvariationen, aber auch Feineres wie diverse Artischockengerichte. Bei manchen Rezepten ist der arabische Einfluss spürbar.

Nun kann man endlich zu Hause die Klassiker Patatas bravas, den russischen Salat und die verschiedenen Krokettengerichte authentisch nachkochen. Aber es gibt auch Feineres wie diverse Artischockengerichte und bei manchen Rezepten wie Spinat mit Rosinen ist der arabische Einfluss spürbar. Die Hauptgerichte kommen zuerst eher schlicht vegetarisch daher, steigern sich dann mit edel aussehenden Stampfkartoffeln mit würziger Wurst, Nudelpfanne mit Meeresfrüchten und Wolfsbarsch mit Zwiebelmarmelade. Den Schluss bilden die besonders appetitanregend fotografierten Desserts, wie auch das ganze Buch fotografisch die besondere Atmosphäre Barcelonas rüberbringt. Es enthält nicht nur Rezepte aus der katalanischen Küche, sondern auch spanische Klassiker wie Paella. Dieser Band ist ein würdiger Ersatz für das vor 10 Jahren erschienene "Barcelona - Katalanische Esskultur und Lebensart" (BA 11/05) und wer sich bei den Spanien- und Tapas-Büchern, die in den letzten 3 Jahren erschienen sind, zurückgehalten hat, sollte jetzt zugreifen, zumal Barcelona als Reiseziel ein Dauerbrenner ist. (2)