Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Bad Dürkheim, ÖB	Signatur: Xeo 25 SCHIN	Mediengruppe:	Barcode: 00219547	Standort 2:
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB	Signatur: Essen + Trinken / Vegetarisch	Mediengruppe:	Barcode: 71374432	Standort 2:
Zweigstelle: Heuchelh'-Klingn, ÖB	Signatur: Xeo 22 SCHI	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 74311945	Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Vegetarisch	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00375566	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: K'lautern, ÖB	Signatur: Xeo 23/ Schinh	Mediengruppe:	Barcode: 03464854	Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Xeo 252 BIO	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81126834	Standort 2: Aktuelle Sachbücher
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Haus + Hobby	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81126826	Standort 2:
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB	Signatur: Xeo 222 Schin	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 231896	Standort 2:
Zweigstelle: Wörth, ÖB	Signatur: Xeo 252 SCHI	Mediengruppe:	Barcode: 25253948	Standort 2:
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB	Signatur: Xeo 252 Schin	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00937559	Standort 2:

Reich illustriertes Kochbuch mit Gemüsegerichten passend für jede Jahreszeit. Mit Tipps zur Vorratshaltung.

Nach dem "Biokisten-Kochbuch" (BA 11/10) aus derselben Reihe, in dem auch Rezepte mit Fleisch oder Fisch zu finden sind, hier nun ein Kochbuch, das sich auch für Vegetarier eignet. Die Einteilung erfolgt wieder nach den 4 Jahreszeiten: Spargel oder Rhabarber-Chutney gibt es im Frühling, Gerichte mit Fenchel, Auberginen, Tomaten findet man im Sommer, im Herbst ist u.a. Rahmwirsing, Kürbis-Trauben-Salat oder Maronensuppe angesagt und im Winter Schwarzwurzelgemüse, Sauerkrautauflauf, Grünkohl u.a.m. Wieder Infos, hier für die Vorratshaltung, zwischen den Rezepten. Mit klaren, durchnummerierten Arbeitsanleitungen, fast die Hälfte der Rezepte mit schönem Farbfoto, z.T. mit Tipps unter "Das ist wirklich wichtig". Das Thema "vegetarische Küche" ist gut besetzt, doch dieser handliche, ansprechend gestaltete Band bringt raffinierte Gerichte und ist eine Bereicherung für den Kochbuchbestand. (2)