Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Diez, ÖB	Signatur: Xe Kit	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00040487	Standort 2:
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB	Signatur: Xeo 6 Brot	Mediengruppe:	Barcode: 71611795	Standort 2:
Zweigstelle: Germersheim, ÖB	Signatur: Xeo 2 KIT	Mediengruppe:	Barcode: 00067106	Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Allerlei	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00374408	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Haus + Hobby	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81223772	Standort 2:
Zweigstelle: Maxdorf, ÖB	Signatur: Xeo 235 KIT	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 73501656	Standort 2:
Zweigstelle: Neuwied, ÖB	Signatur: Kochen	Mediengruppe:	Barcode: 00942980	Standort 2:
Zweigstelle: Welschbillig, ÖB	Signatur: Xeo Kit	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00051750	Standort 2:
Zweigstelle: Wörth, ÖB	Signatur: Xeo 235 KIT	Mediengruppe:	Barcode: 25381085	Standort 2:

Rezepte für vegetarische, vegane und süße Brotaufstriche sowie Aufstriche mit Fleisch und Fisch.

Über 100 Rezepte für Brotaufstriche sind in diesem Buch versammelt. Es gibt vegetarische Aufstriche (wie z.B. grüne Roquefortcreme, Obatzter oder Schalotten-Senf-Butter), vegane Aufstriche (wie z.B. Guacamole, roter und grüner Mojo oder Auberginen-Tahin-Paste) und süße Aufstriche wie z.B. einen Bananen-Apfel-Aufstrich, Vanille-Mandelmus oder Kiwi-Minz-Konfitüre. Natürlich fehlt auch etwas richtig Deftiges, Herzhaftes nicht. So gibt es auch Vorschläge für fleisch- und fischhaltige Aufstriche. Etwa das klassische Gänseschmalz oder die Geflügelleberpastete, aber auch ausgefallenere Sachen wie Hähnchencreme mit Rucola oder einen Spargel-Mortadella-Aufstrich hält dieser kleine anschauliche Band bereit. Zu jedem Rezept gibt es ein Foto. Die handliche Größe lässt bestimmt viele Leser zugreifen. Im Buch "Brotzeit" (GU-Küchenratgeber; ID-A 10/13) sind u.a. auch Rezepte für Brotaufstriche enthalten. Ein vergleichbarer Titel ist außerdem "1 Brot - 50 Aufstriche" (GU-Küchenratgeber; zuletzt BA 6/07). Gerne empfohlen. (2)