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Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz; Remmele, Felix
Verfasserangabe: von Lutz Geißler unter Mitarbeit von Felix Remmele
Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Reihe: Brotbackbuch ; Nr. 1
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB Signatur: Brot & Brötchen Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00395134 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Lingenfeld, ÖB Signatur: Xe GEI Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00458665 Standort 2:

Inhalt

Fundiertes Wissen über das Brotbacken für Interessierte und ambitionierte Hobbybäcker/-innen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz; Remmele, Felix
Verfasserangabe: von Lutz Geißler unter Mitarbeit von Felix Remmele
Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Brot & Brötchen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8186-0527-8
2. ISBN: 3-8186-0527-0
Beschreibung: 270 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß
Reihe: Brotbackbuch ; Nr. 1
Schlagwörter: Backen; Brot
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Sprache: de
Mediengruppe: Sachbuch