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Das neue Backvergnügen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kittler, Martina
Verfasserangabe: Martina Kittler
Jahr: 2019
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bad Dürkheim, ÖB Signatur: Xeo 24 KIT Mediengruppe: Barcode: 00248564 Standort 2:
Zweigstelle: Bad Neuenahr, ÖB Signatur: Xeo 242 Kit Mediengruppe: Barcode: 000019001490 Standort 2: Lesesaal Obergeschoss
Zweigstelle: Eisenberg, ÖB Signatur: Xeo KIT Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 742063 Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB Signatur: Backen Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00395875 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Kandel, ÖB Signatur: Xe NEU Ernährung Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00352650 Standort 2:
Zweigstelle: Speyer, ÖB Signatur: Xeo242 KITT Mediengruppe: Barcode: 910000100581 Standort 2: ZE|E
Zweigstelle: Waldfischbach, ÖB Signatur: Xeo 2 KIT Mediengruppe: Barcode: 05542123 Standort 2:

Inhalt

Ein solides Backbuch mit Klassikern und neuen Kreationen (auch Trends), Kuchen und Torten, Teilchen und Gebäck für Weihnachten und Ostern, Brot/Brötchen und Quiche, es sind Rezepte für jeden Tag und besondere Anlässe, mit Schwerpunkt auf Süßem, aber auch Pikantes ist dabei.
In Anlehnung an das "Backvergnügen wie noch nie" (BA 4/93, BA 1/03, überarbeitete Ausgabe: BA 4/95), ein Standardkochbuch (immer noch lieferbar), erscheint nun "Das neue Backvergnügen", das jedoch keine Überarbeitung des früheren Bandes ist, sondern ein solides Backbuch mit Klassikern und neuen Kreationen (auch Trends), Kuchen und Torten, Teilchen und Gebäck für Weihnachten und Ostern, Brot/Brötchen und Quiche; es sind Rezepte für jeden Tag und besondere Anlässe mit Schwerpunkt auf Süßem, aber auch Pikantes ist dabei, z.B. Marmorkuchen, Apfelstrudel, Stachelbeerkuchen mit Florentinerhaube, Mandelhörnchen, Heidelbeermuffins, Früchtebrot, Bauernbrot, Milchbrötchen, Flammkuchen, Pizzaschnecken etc. Mit ausführlichen Arbeitsanleitungen und schönen Begleitfotos, viele Rezepte findet man auf einer Doppel- oder einer ganzen Seite, zu Beginn gibt es Basics und Grundteige, zwischendurch findet man ebenfalls grundlegende Informationen. Ein ansprechender Band für Einsteiger und Fortgeschrittene. Nach den klassischen Grundbackbüchern, z.B. "Backen macht Freude" (Dr. Oetker; ID-A 44/18). (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kittler, Martina
Verfasserangabe: Martina Kittler
Jahr: 2019
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Backen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8338-7317-1
2. ISBN: 3-8338-7317-5
Beschreibung: 1. Auflage, 240 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Backen
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Sprache: de
Mediengruppe: Sachbuch