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Kochen und backen mit Mohn

75 Rezepte vegetarisch und glutenfrei, süß und pikant

Verfasser: Bersin, Modesta

Verfasserangabe: Modesta Bersin

Medienkennzeichen: SX

Jahr: 2015

Verlag: Aarau, AT Verlag

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Wörth, ÖB	Signatur: Xeo 222 MOH	Mediengruppe:	Barcode: 25456783	Standort 2:

Inhalt

Mohn, eine der ältesten Kulturpflanzen, gewinnt in der glutenfreien, vegetarischen und veganen Küche zunehmend an Bedeutung. Ob milder Graumohn, würziger Blaumohn oder nussiger Weissmohn, sie alle geben Gerichten eine besondere Note.

Details

Verfasser: Bersin, Modesta

Verfasserangabe: Modesta Bersin

Medienkennzeichen: SX

Jahr: 2015

Verlag: Aarau, AT Verlag

Systematik: Xeo 222

Interessenkreis: Kochen und Backen

ISBN: 978-3-03-800779-1

Beschreibung: 144 S.

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