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Service-Check Gastronomie & Hotellerie

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Possler, Christine; Thombansen, Ulla
Verfasserangabe: Christine Possler ; Ulla Thombansen
Jahr: 2011
Verlag: Frankfurt, Matthaes
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Wum POS Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-80822308 Standort 2:

Inhalt

Praxisbuch für Führungs- und Fachkräfte in kleinen und mittleren Gastronomiebetrieben und Hotels, die ihren Service überprüfen bzw. optimieren wollen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Possler, Christine; Thombansen, Ulla
Verfasserangabe: Christine Possler ; Ulla Thombansen
Jahr: 2011
Verlag: Frankfurt, Matthaes
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wum
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ISBN: 978-3-87515-056-8
2. ISBN: 3-87515-056-2
Beschreibung: 159 S. : graph. Darst.
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Mediengruppe: Sachbuch