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Das ganze Brot
70 geniale No-Waste-rezepte mit dem Brot von gestern
Verfasser:
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Proebst, Margit
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Verfasserangabe:
Margit Proebst
Jahr:
2021
Verlag:
München, Christian
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Bad Dürkheim, ÖB
|
Signatur:
Xeo
22
PRO
|
Mediengruppe:
|
Barcode:
00252856
|
Standort 2:
|
Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 70 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von »Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto« über »Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze« bis zu »Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant« - hier wird jeder Brotrest verwertet.
Resteverwertung war nie leckerer!
Verfasserangabe:
Margit Proebst
Jahr:
2021
Verlag:
München, Christian
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 22
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ISBN:
978-3-9596153-5-8
2. ISBN:
3-9596153-5-3
Beschreibung:
158 S.
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