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Asia-Kochschule

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Verfasserangabe: Terry Tan. Fotos von Michael Paul ...
Jahr: 2011
Verlag: München, Dorling Kindersley

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB Signatur: Internationale Küche Asien Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00363434 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Xeo 21 ASI Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-80772107 Standort 2: Aktuelle Sachbücher

Inhalt

Mehr als 150 typische Rezepte aus allen asiatischen Regionen mit vielen Detailfotos; ausführliche Beschreibungen von Zutaten, Kochutensilien und verschiedenen Garmethoden.

Details

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Verfasserangabe: Terry Tan. Fotos von Michael Paul ...
Jahr: 2011
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21, XEO 217
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ISBN: 978-3-8310-1835-2
Beschreibung: 288 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Asien; Kochbuch; Kochen; Ratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Tan, Terry; Paul, Michael
Sprache: de
Originaltitel: Asian cook
Fußnote: Aus dem Engl. übers.