Bibliothekskatalog Rheinland-Pfalz

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484 Dinge , die Köche wissen müssen

die patente Küchenhelfer

Verfasser: Peterson, James

Medienkennzeichen: Buch

Jahr: 2008

Verlag: München, Random House

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Einkaufen, Kühlen, Gefrieren, Einmachen, Lagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Pökeln, räuchern, Alkoholische Gärung, Milchsäuregärung ; Mit bewährten Rezepten zur Remüse-, Obst-, Milch- und Fleischverarbeitung

Verfasser: Rust, Hildegard

Medienkennzeichen: Buch

Jahr: 2012

Verlag: München, Knürr

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OPEN V 11.1.0.0

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