Bibliothekskatalog Rheinland-Pfalz

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Der Wein

Bereitung, Behandlung, Untersuchung

Verfasser: Jakob, Ludwig

Jahr: 1979

Verlag: Stuttgart, Ulmer

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Der Wein: Seine Bereitung, Behandlung und Untersuchung

Verfasser: Vogt, Ernst

Jahr: 1950

Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer

Mediengruppe: Sachbuch

lädt

Mikrobiologie des Weines

Verfasser: Dittrich, Helmut Hans

Medienkennzeichen: MS

Jahr: 1987

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Reihe: Handbuch der Lebensmitteltechnologie

lädt

Allgemeine Mikrobiologie

Verfasser: Schlegel, Hans Günter

Jahr: 1976

Verlag: Stuttgart, Thieme

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3,1.; Die Gärungsgewerbe, Riechstoffe, organische Säuren, natürliche Farb- u. Gerbstoffe

Medienkennzeichen: 03 Politik/Wirtschaf

Jahr: 1929

lädt

Taschenbuch der Kellerwirtschaft

Verfasser: Jakob, Ludwig

Medienkennzeichen: 01 Pfalz/Geschichte

Jahr: 1991

Verlag: Mainz, Fraund

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Gärung und Gärungserreger

Medienkennzeichen: 05 Technik/Nat.-wiss

Jahr: [um 1928 ] )

Verlag: ( München, Diamalt

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Grundlagen der Mikrobiologie

Verfasser: Cypionka Heribert

Jahr: 2006

Verlag: Berlin [u.a.], Springer

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Chemische Technologie

Grundlagen, Arbeitsverfahren und Erzeugnisse der chemischen Technik. Kurzgefasstes Lehrbuch für Handesl- Gewerbe- und andere Schulen wie zum Selbstunterricht

Verfasser: Sachsze, Rudolf

Jahr: 1917

Verlag: Berlin, Teubner

Mediengruppe: Sachbuch

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Unterricht Chemie; Heft 103; 19(2008)

Medienkennzeichen: Zeitschriften / Periodika

Jahr: 2008

Verlag: Seelze, Friedrich

Zählung: Heft 103; 19(2008)

Mediengruppe: Zeitschrift

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OPEN V 11.1.0.0

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Der Wein

Der Wein: Seine Bereitung, Behandlung und Untersuchung

Mikrobiologie des Weines

Allgemeine Mikrobiologie

3,1.; Die Gärungsgewerbe, Riechstoffe, organische Säuren, natürliche Farb- u. Gerbstoffe

Taschenbuch der Kellerwirtschaft

Gärung und Gärungserreger

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