Bibliothekskatalog Rheinland-Pfalz

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Süße Brote backen

einfach perfekt ; mit über 50 Rezepte

Verfasser: Geißler, Lutz

Medienkennzeichen: BU

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart, Ulmer

lädt

Warenkunde Brot

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2016

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Reihe: Test

Mediengruppe: Sachbuch

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Die besten Fladenbrote der Welt

Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr

Verfasser: Geißler, Lutz; Englert, Alexander Paul

Jahr: 2021

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

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Krume und Kruste

Brot backen in Perfektion : Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte

Verfasser: Geißler, Lutz; Schüler, Hubertus

Jahr: September 2020

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

lädt

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Verfasser: Geißler, Lutz; Remmele, Felix

Medienkennzeichen: BS

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, Ulmer u.a.

Reihe: Brotbackbuch; 1

lädt

Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot

Verfasser: Geißler, Lutz; Remmele, Felix

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Reihe: Brotbackbuch ; Nr. 1

Mediengruppe: Sachbuch

lädt

Das Brot-Backbuch

Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2013

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

lädt

Brot backen in Perfektion

vollendete Ergebnisse statt Experimente

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2016

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

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Nr. 3; Brotbackbuch Nr. 3 - Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten

Verfasser: Geißler, Lutz; Drax, Monika

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

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Brötchen backen

einfach perfekt

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Mediengruppe: Sachbuch

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OPEN V 11.1.0.0

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