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Band 1.; Nahrungsmittel-Untersuchungen

Lehrerausgabe (Grund- und Aufbauheft)
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Jahr: 1977
Experimente zur Biologie
Bandangabe: Band 1.
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Grünstadt, Gymn. Signatur: Ufk 11 MAC FS-BIO Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00714922 Standort 2: Biologie Vorbereitung A2.09

Inhalt

Probe auf Stärke - Ergibt Jodkaliumjodid mit Stärke immer eine Farbänderung? - Stärke-Nachweis in Nahrungsmitteln - Zuckernachweis - Zuckernachweise in Nahrungsmitteln - Eiweiß-Nachweis mit dem Biuret-Test - Fett-Nachweis -Fett-Nachweis in Nahrungsmitteln

Details

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Jahr: 1977
Übergeordnetes Werk: Experimente zur Biologie
Bandangabe: Band 1.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ufk 11
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Beschreibung: 96 S. : Ill.
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Fußnote:
Mediengruppe: Sachbuch