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Vollkorn-Backen

die besten Rezepte

Verfasser: Gradwohl, Peter

Verfasserangabe: Peter Gradwohl

Jahr: 2017

Verlag: Wien, Kneipp Verlag

Reihe: Kneipptrend Ernährung

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB	Signatur: Essen + Trinken / Backen / Brot	Mediengruppe:	Barcode: 71724085	Standort 2:

Inhalt

Brot und Gebäck aus Vollkorn liefern zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe und ein wunderbar rundes Aroma. Auch herrliche Torten, Kuchen, Kekse und andere verführerische Süßigkeiten lassen sich aus vollwertigen Zutaten zaubern. Peter Gradwohl, Pionier der trendigen Vollkorn-Backkunst, zeigt, worauf man beim Backen mit dem vollen Korn achten muss und präsentiert Kreationen für alle Anlässe und Gelegenheiten.

Details

Verfasser: Gradwohl, Peter

Verfasserangabe: Peter Gradwohl

Jahr: 2017

Verlag: Wien, Kneipp Verlag

Systematik: Xeo 2

ISBN: 978-3-7088-0709-6

2. ISBN: 3-7088-0709-X

Beschreibung: 63 Seiten, Illustrationen

Reihe: Kneipptrend Ernährung

Fußnote:

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