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Handbuch Nährstoffe
vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: Alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe
Verfasser:
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Burgerstein, Lothar
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Verfasserangabe:
Burgerstein
Jahr:
2012
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe:
Sachbuch
verfügbar in einigen Zweigstellen
| Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
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Zweigstelle:
Frankenthal, ÖB
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Signatur:
Vcl
Burg
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Mediengruppe:
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Barcode:
71273148
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Jockgrim, ÖB
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Signatur:
Vcl
BUR
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
00119214
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Standort 2:
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Zweigstelle:
K'lautern, ÖB
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Signatur:
Vcl 1/
Burg
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Mediengruppe:
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Barcode:
03560525
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Standort 2:
Sachbücher
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Zweigstelle:
Mainz, ÖB
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Signatur:
Vcl
BUR
|
Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
36-81046687
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Speyer, ÖB
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Signatur:
Vcl
BURG
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Mediengruppe:
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Barcode:
910000078197
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Standort 2:
ZE|E
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Das Standardwerk stellt nach einer Einleitung die Grundlagen der Ernährung mit den Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) und den Supplementen (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente ...) vor und zeigt, welche Nährstoffe bei speziellen Krankheiten hilfreich sind.
Verfasserangabe:
Burgerstein
Jahr:
2012
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Aufsätze:
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Systematik:
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Vcl
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ISBN:
978-3-8304-6071-8
2. ISBN:
3-8304-6071-6
Beschreibung:
12. Aufl., vollst. neu bearb. und erw. / von Michael Zimmermann ..., 654 S. : Ill. (farb.), graph. Darst.
Mediengruppe:
Sachbuch