Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Neustadt, Wied, ÖB	Signatur: Xeo 2 Mön	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00173470	Standort 2:

Brauchtum und Rezepte , angeordnet nach dem Kirchenjahr von Dezember bis November.

Begleitend zum Brauchtum entlang der Heiligenfeste und des Kirchenjahres werden 80 Rezepte von Suppen (Wildkräutersuppe) über Salat, Fleisch, Fisch (Chiemsee Fischwürst), Gemüse, Gebäck (Vollkorn-Dreikönigskuchen) bis Desserts (Kastanienreis mit Sahne) und Getränken geboten. Der Schwerpunkt liegt dabei mehr auf den jahreszeitlichen Gegebenheiten als eigentlichen Klosterrezepten, die aber sehr wohl vorkommen, etliches auch von Hildegard von Bingen. Zum Teil sind die Rezepte marginal dem Text beigefügt, zum Teil ausfühlich mit Fotos dargestellt. Alles anregend und nachkochbar. Etliche meist bayerische Klöster und einige Orden werden kurz vorgestellt. Mit Rezeptfotos und historischen Abbildungen ansprechend ausgestattet, das Brauchtum kann in seiner Fülle natürlich nur kurz, aber doch hinlänglich behandelt werden. Adressen und weiterführende Links, Register, keine Literaturangaben.