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Vegetarisch vom Feinsten

Verfasser: Matthaei, Bettina

Verfasserangabe: Bettina Matthaei. Fotografien v. Wolfgang Schardt

Jahr: 2012

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Heltersberg, ÖB	Signatur: Xeo 2 MAT	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01618852	Standort 2:

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Verfasser: Matthaei, Bettina

Verfasserangabe: Bettina Matthaei. Fotografien v. Wolfgang Schardt

Jahr: 2012

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Enthaltene Werke: Würzige Käse-Oliven-Tarte u. rohe Tomaten-Oliven-Sauce, Safran-Oranen-Hummus u. Pistazien-Sprinkle, Sanfte Flan mit würziger Begleitung, Rotwein-Schalotten mit Pfefer-Polenta, Schwarzwurzel-Cremesuppe mit Pistazien-Pesto, Salat aus weißen Bohnen, Sellerie, schwarzen Oliven u. Minze, Polenta-Variationen u. Mangold mit Pinienkernen, Gemüse-Minz-Bulgur mit pochierten Eiern, Kartoffelkuchen mit Champignon-Farce

ISBN: 978-3-8338-2165-3

2. ISBN: 3-8338-2165-5

Beschreibung: 2. Aufl., 200 S. : überw. Ill. (farb.)

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