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Einmachen
Marmelade und Kompott, Gelee und Sirup, eingelegtes Obst und Gemüse
Verfasser:
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Bangert, Elisabeth
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Verfasserangabe:
Elisabeth Bangert
Jahr:
2013
Verlag:
Fränkisch-Crumbach, Ed. XXL
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Neustadt, Wstr., ÖB
|
Signatur:
Xeo 4
Bang
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
239027
|
Standort 2:
|
Verwöhnen und überraschen Sie Ihre Familie und Ihre Gäste das ganze Jahr über mit einer Vielfalt an klassischen und raffinierten Rezepten: von Apfelgelee und Erdbeermarmelade über eingelegte Auberginen und Senffrüchte bis hin zu Petersilien-Pesto und Kräuter-Gewürzöl. Da ist für jeden Gaumen und jede Geschmacksrichtung etwas dabei.
- Ein umfangreicher Ratgeber informiert über die notwendige Ausstattung und die Grundlagen des Einmachens.
- Mehrere Grundrezepte erklären Schritt für Schritt den Herstellungsvorgang.
- Alle Rezepte werden ausführlich beschrieben.
- Viele Tipps geben Anregungen zu Varianten und Verfeinerungen.
- Mit Saisontabelle, Einkochtabelle und Kopiervorlage zur Herstellung von individuellen Etiketten.
Verfasserangabe:
Elisabeth Bangert
Jahr:
2013
Verlag:
Fränkisch-Crumbach, Ed. XXL
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 4
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ISBN:
978-3-89736-173-7
2. ISBN:
3-89736-173-6
Beschreibung:
80 S. : zahlr. Ill. (farb.), Tab.
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Mediengruppe:
Sachbuch