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Einmachen

Marmelade und Kompott, Gelee und Sirup, eingelegtes Obst und Gemüse
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bangert, Elisabeth
Verfasserangabe: Elisabeth Bangert
Jahr: 2013
Verlag: Fränkisch-Crumbach, Ed. XXL
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB Signatur: Xeo 4 Bang Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 239027 Standort 2:

Inhalt

Verwöhnen und überraschen Sie Ihre Familie und Ihre Gäste das ganze Jahr über mit einer Vielfalt an klassischen und raffinierten Rezepten: von Apfelgelee und Erdbeermarmelade über eingelegte Auberginen und Senffrüchte bis hin zu Petersilien-Pesto und Kräuter-Gewürzöl. Da ist für jeden Gaumen und jede Geschmacksrichtung etwas dabei.
- Ein umfangreicher Ratgeber informiert über die notwendige Ausstattung und die Grundlagen des Einmachens.
- Mehrere Grundrezepte erklären Schritt für Schritt den Herstellungsvorgang.
- Alle Rezepte werden ausführlich beschrieben.
- Viele Tipps geben Anregungen zu Varianten und Verfeinerungen.
- Mit Saisontabelle, Einkochtabelle und Kopiervorlage zur Herstellung von individuellen Etiketten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bangert, Elisabeth
Verfasserangabe: Elisabeth Bangert
Jahr: 2013
Verlag: Fränkisch-Crumbach, Ed. XXL
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
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ISBN: 978-3-89736-173-7
2. ISBN: 3-89736-173-6
Beschreibung: 80 S. : zahlr. Ill. (farb.), Tab.
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Mediengruppe: Sachbuch