Cover von Easy Wok wird in neuem Tab geöffnet

Easy Wok

Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Hildegard Möller
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB Signatur: Xeo 7 Easy Mediengruppe: Barcode: 71600580 Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB Signatur: Pfanne, Wok & Co. Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00377204 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Xeo 28 MOE Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 000000079648 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Limburgerhof, ÖB Signatur: Xeo 28 MUE Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00447692 Standort 2:
Zweigstelle: Speyer, ÖB Signatur: Xeo28 MOEL Mediengruppe: Barcode: 910000070822 Standort 2: ZE|E
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB Signatur: Xeo 28 Moel Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01009507 Standort 2:

Inhalt

Ob vegan, vegetarisch, mit Nudeln, Reis, Fleisch oder Fisch lassen sich die rund 50 Wok-Gerichte meist in 25 - 35 Minuten leicht nachkochen. Für viele Geschmacksvorlieben ist etwas dabei: Klassiker aus der Asia-Küche, Crossover-Gerichte und Neukreationen.
In gleicher Aufmachung sind im GU-Verlag bereits mehrere Titel mit einfachen Gerichten erschienen, u.a. "Einfach Quiches" (ID-A 43/14), "Einfach Nudeln" (ID-A 13/14), "Einfach vegetarisch" (ID-A 11/14). Die Rezeptauswahl mit Grundrezepten und leicht nachzukochenden Gerichten mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen richtet sich an Kochanfänger, die in der Einleitung auch einige Kochbasics erfahren. Ob vegan oder vegetarisch, mit Nudeln oder Reis, mit Fleisch oder Fisch, auch mit wenig Kocherfahrung lassen sich die rund 50 Wok-Gerichte meist in 25-35 Minuten nachkochen. Für viele Geschmacksvorlieben ist etwas dabei: Klassiker aus der Asia-Küche wie Thai-Curry oder Chop Suey, Crossover-Gerichte wie Coq au vin asiatisch oder Neukreationen wie Schupfnudeln mit Thai-Pesto. Jedes Rezept mit Zeitangaben und Kaloriengehalt und einem ganzseitigen Foto. Alphabetisches Rezeptregister, das auch Zutatenstichwörter enthält. Mit einer speziellen App lässt sich außerdem ganz bequem eine eigene Rezeptsammlung anlegen. Aktuelle Wok-Kochbücher wurden in letzter Zeit wenig angezeigt (vgl. C. Schinharl: "Wok", ID-A 10/14). (2)

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Hildegard Möller
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Pfanne, Wok & Co.
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-8338-4466-9
2. ISBN: 3-8338-4466-3
Beschreibung: 1. Aufl., 128 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Möller, Hildegard
Sprache: de
Mediengruppe: Sachbuch