Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Alzey, ELG+Röka	Signatur: Xeo 213 CUL	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 76097014	Standort 2:
Zweigstelle: Bingen, ÖB	Signatur: Xe o 213 CUL	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00549825	Standort 2:

Frankreich ist und bleibt die Hochburg der Esskultur.

Kein anderes Land der Welt verfügt über einen solch immensen Reichtum an Spezialitäten oder über ein nur annähernd vergleichbares Netz gehobener Restaurants, in denen Tausende von Köchen die Tradition großer Kochkunst pflegen und mit bemerkenswerter Kreativität immer wieder neue Genüsse zubereiten.

Dieser kulinarische Streifzug zeigt, wie Landschaft, Klima und Kultur die Küche Frankreichs prägen.

Meisterköche aus allen Ecken des Landes haben dazu beigetragen, ein neues, aktuelles Porträt dieser FeinschmeckerNation zu zeichnen, das jede und jeden auf seine Kosten kommen lässt ob man nun lieber vor Ort in Frankreich oder am eigenen Herd genießt oder sich durch den Reigen großartiger Aufnahmen, reizvoller Rezepte und kenntnisreicher Texte von Frankreichs Küche auf eine ganz neue Art und Weise bezaubern lässt.