Bibliothekskatalog Rheinland-Pfalz

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Die Kunst des Einmachens

Obst und Gemüse das ganze Jahr über genießen

Verfasser: Field, Rick; Courchesne, Rebecca

Verfasserangabe: Rick Field ; Rebecca Courchesne

Medienkennzeichen: Buch

Jahr: 2012

Verlag: Augsburg, Weltbild Verl.

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Simmern, ÖB	Signatur: Essen und Trinken / Einmachen, Vorratshaltung	Mediengruppe:	Barcode: 00095401	Standort 2:

Inhalt

Über 130 köstliche Rezepte für selbstgemachte Vorräte, von fruchtig-süßen Konfitüren, Gelees und marmeladen über eingelegtes Obst und Gemüse, originelle Salsas, Relishes und Chutneys bis hin zu süßen und pikanten Würzsaucen, machen's möglich und zeigen: Obst und Gemüse auf natürliche Weise zu konservieren, ist nicht nur gesund und ein besonderer Genuss, es macht auch Spaß!