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Kürbis und Co.

wiederentdeckte Gemüse

Verfasserangabe: Autoren: Elisabeth Döpp ... Fotos: Kai Mewes

Jahr: 2003

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU-Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Bellheim, ÖB	Signatur: Xeo 222 DOE	Mediengruppe:	Barcode: 329583	Standort 2:
Zweigstelle: Lemberg, ÖB	Signatur: Xe KUE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 76373845	Standort 2:
Zweigstelle: Simmern, ÖB	Signatur: Essen u. Trinken / Gemüse, Kartoffel, Salat	Mediengruppe:	Barcode: 00095008	Standort 2:

Inhalt

Rezepte für Kürbisse, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Mangold, Süßkartoffeln etc. Darunter Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, vegetarisch, mediterran, exotisch, schnell zubereitet etc. Vorab kleine Warenkunde, Tipps und Grundrezepte.

Details

Verfasserangabe: Autoren: Elisabeth Döpp ... Fotos: Kai Mewes

Jahr: 2003

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 222

ISBN: 3-7742-5457-5

Beschreibung: 2. Aufl., 62 S. : überw. Ill. (farb.)