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08; Schnapsbrennen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pischl, Josef
Verfasserangabe: Josef Pischl
Jahr: 1996
Verlag: München, Heyne
Reihe: Heyne-Bücher; 08 , Heyne-Ratgeber; 5103
verfügbar in einigen Zweigstellen

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Xeo 5 PISCH Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-80588658 Standort 2:
Zweigstelle: Mutterstadt, ÖB Signatur: Wtl PISCH Mediengruppe: Barcode: 00326613 Standort 2:
Zweigstelle: Pirmasens, ÖB Signatur: Xbn 27 Pisch Mediengruppe: Barcode: 00051286 Standort 2:
Zweigstelle: Wittlich, ÖB Signatur: Wtl Pisc Mediengruppe: Barcode: 000900008805 Standort 2:

Inhalt

Die Anleitung behandelt alle wesentlichen Aspekte (Grundzüge des Brennens, Rohstoffe, Alkoholausbeute, Gärbehälter, Gärung, Einmaischen, Brenngeräte sowie Destillation) und enthält auch die wichtigen gesetzlichen Bestimmungen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pischl, Josef
Verfasserangabe: Josef Pischl
Jahr: 1996
Verlag: München, Heyne
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn 27, Xbq, Wtl
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ISBN: 3-453-11794-8
Beschreibung: 173 S.: Ill.
Reihe: Heyne-Bücher; 08 , Heyne-Ratgeber; 5103
Schlagwörter: Branntwein; Destillieren; Obstwein; Schnaps; Trester; Wein
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Fußnote: Lizenz des Stocker Verl., Graz