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Fondues
fein aufgegabelt
Verfasser:
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Dusy, Tanja
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Verfasserangabe:
Autorin: Tanja Dusy. Fotos: Maria Grossmann ...
Jahr:
2014
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbuch
verfügbar in einigen Zweigstellen
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Bellheim, ÖB
|
Signatur:
Xeo 28
DUS
|
Mediengruppe:
|
Barcode:
310061
|
Standort 2:
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Zweigstelle:
K'lautern, ÖB
|
Signatur:
Xeo 2/
Fond
|
Mediengruppe:
|
Barcode:
03560143
|
Standort 2:
Sachbücher
|
Zweigstelle:
Landesbüchereistelle
|
Signatur:
Xeo
28
DUS
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
00149808
|
Standort 2:
Essen und Trinken
|
Zweigstelle:
Sprendlingen, SB+ÖB
|
Signatur:
Xe
DUS
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
01063288
|
Standort 2:
|
Zweigstelle:
Zweibrücken, ÖB
|
Signatur:
Xeo 28
Dus
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
00964678
|
Standort 2:
|
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für verschiedene Fondue-Arten: mit Käse, mit Fett oder Brühe, dazu Vorschläge für Beilagen und Saucen.
Seit 2013 in neuer Aufmachung präsentiert sich die seit Jahren eingeführte GU-Reihe "Küchenratgeber" (weitere Titel in dieser Nr.): im selben gewohnten Format, aber veränderten Layout und mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte. Geblieben sind die ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Infos, Tipps und Rezepten z.B. für Schoko-Fondue. Im Hauptteil findet man Rezepte für verschiedene Fondue-Arten mit Käse, mit Fett und Brühe und für Beilagen und Saucen. Hier findet man z.B. Rezepte für Pilz-Speck-Fondue, Frischkäsefondue, Fondue bourguignonne, Orient-Chicken-Fondue, Thai-Fondue und für Beilagen und Saucen wie Couscous-Salat, Rote-Bete-Carpaccio, Meerrettich-Kräuter-Dip etc. Vorab Basics. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Neben "Fondues" (BA 10/06) aus derselben Reihe, das andere Rezepte bietet. (2)
Verfasserangabe:
Autorin: Tanja Dusy. Fotos: Maria Grossmann ...
Jahr:
2014
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-8338-4120-0
2. ISBN:
3-8338-4120-6
Beschreibung:
1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Sprache:
de
Mediengruppe:
Sachbuch