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Toskana

Verfasser: Vignozzi, Sara

Verfasserangabe: Sara Vignozzi und Gabriella Ganugi. Foodfotos von Marco Lanza

Jahr: 1999

Verlag: München, Christian

Reihe: Italiens kulinarische Landschaften

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Wörrstadt, ÖB	Signatur: Xeo 213 VIG	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00304170	Standort 2:

Inhalt

Bildkochbuch mit guten Arbeitsanweisungen für das Kochen typischer Spezialitäten von Antipasti bis Dolci; mit ausführlichen Informationen zu landestypischen Produkten, z.B. Olivenöl, Fleisch-/Wurstwaren, Brot/Pasta, Wein.

Details

Verfasser: Vignozzi, Sara

Verfasserangabe: Sara Vignozzi und Gabriella Ganugi. Foodfotos von Marco Lanza

Jahr: 1999

Verlag: München, Christian

Systematik: Xeo 213

ISBN: 3-88472-366-9

Beschreibung: 120 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.

Reihe: Italiens kulinarische Landschaften

Beteiligte Personen: Ganugi, Gabriella; Lanza, Marco

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