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Getreide & Korn

das Standardwerk ; Küchenpraxis, 150 Rezepte, Warenkunde
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Verfasserangabe: Renate Kissel. Fotos: Rafael Pranschke
Jahr: 2013
Verlag: München, Christian
verfügbar in Ramstein-Miesen., ÖB

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB Signatur: Essen + Trinken / Vollwert Mediengruppe: Barcode: 71377989 Standort 2:
Zweigstelle: Neuwied, ÖB Signatur: Kochen Mediengruppe: Barcode: 00944533 Standort 2:
Zweigstelle: Ramstein-Miesen., ÖB Signatur: Xeo 224 KIS Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00143727 Standort 2:

Inhalt

Echte und unechte Getreidesorten werden als wichtige Nahrungsgrundlagen und -ergänzungen vorgestellt.

Details

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Verfasserangabe: Renate Kissel. Fotos: Rafael Pranschke
Jahr: 2013
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 9
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ISBN: 978-3-86244-505-9
2. ISBN: 3-86244-505-4
Beschreibung: 254 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
Schlagwörter: Getreide; Getreideküche
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kissel, Renate; Pranschke, Rafael [Ill.]