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alles Poletto!

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Poletto, Cornelia
Verfasserangabe: Cornelia Poletto. Fotos: Jan Brettschneider
Jahr: 2006
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Xeo 22 POL Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00150457 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Xeo 2 ALL Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-80335978 Standort 2:

Inhalt

Ihre Zutaten werden von der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Köchin zu Gerichten wie Römersalatsuppe mit Garnelen, Honigchicorée mit Kalbsleber, Lamm mit Thunfischsauce, Tomatenrisotto mit Jakobsmuscheln, Tomaten-Mozzarella-Lasagne mit Gazpachoschaum und Gewürzschokoladenknödel mit Ingwerzwetschgen verarbeitet.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Poletto, Cornelia
Verfasserangabe: Cornelia Poletto. Fotos: Jan Brettschneider
Jahr: 2006
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 22
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ISBN: 3-8338-0445-9
Beschreibung: 1. Aufl., 192 S. : überw. Ill. (farb.)
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Mediengruppe: Sachbuch