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alles Poletto!
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Poletto, Cornelia
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Verfasserangabe:
Cornelia Poletto. Fotos: Jan Brettschneider
Jahr:
2006
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Landesbüchereistelle
|
Signatur:
Xeo
22
POL
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
00150457
|
Standort 2:
Essen und Trinken
|
Zweigstelle:
Mainz, ÖB
|
Signatur:
Xeo 2
ALL
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
36-80335978
|
Standort 2:
|
Ihre Zutaten werden von der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Köchin zu Gerichten wie Römersalatsuppe mit Garnelen, Honigchicorée mit Kalbsleber, Lamm mit Thunfischsauce, Tomatenrisotto mit Jakobsmuscheln, Tomaten-Mozzarella-Lasagne mit Gazpachoschaum und Gewürzschokoladenknödel mit Ingwerzwetschgen verarbeitet.
Verfasserangabe:
Cornelia Poletto. Fotos: Jan Brettschneider
Jahr:
2006
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
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Systematik:
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Xeo 22
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ISBN:
3-8338-0445-9
Beschreibung:
1. Aufl., 192 S. : überw. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Sachbuch