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Not für die Welt

Ernährung im Zeitalter der Globalisierung

Verfasserangabe: (Red.: Wolfgang Bartmann) Mit e. Vorw. v. Renate Künast

Jahr: 2012

Verlag: München [u.a.], Brockhaus

Reihe: Brockhaus perspektiv

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB	Signatur: Hek Not	Mediengruppe:	Barcode: 71227456	Standort 2:
Zweigstelle: Idar-Oberstein, GG	Signatur: 4.3 Bro	Mediengruppe: Kinder und Jugend	Barcode: 00094597	Standort 2: ---
Zweigstelle: Idar-Oberstein, ÖB	Signatur: Wissenswert Gesellschaft Bevölkerung	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00347662	Standort 2:
Zweigstelle: Ober-Olm, ÖB	Signatur: Ge NOT	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 75930587	Standort 2:
Zweigstelle: Speyer, ÖB	Signatur: JGem NOTF	Mediengruppe:	Barcode: 910000054617	Standort 2: ZE\|J

Inhalt

Einer Milliarde Hungernder steht die gleiche Anzahl Überernährter gegenüber. Die Probleme von Hunger, nachhaltiger Nahrungsproduktion und gesunder Ernährung sind im globalen Zeitalter nur durch gemeinsame Anstrengung lösbar. Wie die Wege und Weichenstellungen dazu aussehen müssten, haben viele Publikationen aufgezeigt, allen voran der UN-Weltagrarbericht von 2009. Doch der politische Wille für die notwendigen Reformen auf dem Agrarsektor fehlt. Zu stark sind die agro-industriellen Interessen und die Verbraucher nutzen ihre Käufermacht nicht genug. Dieses Kompendium umfasst anspruchsvoll formulierte Beiträge ausgewiesener Experten, die jeweils verschiedene Aspekte des komplexen Themas beleuchten, auch unterschiedliche Standpunkte vortragen. Eine fundierte Grundlage zur intensiven Auseinandersetzung mit einem der drängendsten Gegenwartsprobleme.