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Getrocknete Köstlichkeiten
Gemüsechips, Cracker, Fruchtleder & Co
Verfasser:
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Louis, Linda
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Verfasserangabe:
Linda Louis
Jahr:
2013
Verlag:
Graz, Stocker
verfügbar in einigen Zweigstellen
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Bad Dürkheim, ÖB
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Signatur:
Xeo
4
LOU
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Mediengruppe:
|
Barcode:
00213392
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Standort 2:
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Zweigstelle:
K'lautern, ÖB
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Signatur:
Xeo 4/
Getr
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Mediengruppe:
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Barcode:
03461846
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Standort 2:
Sachbücher
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Zweigstelle:
Landesbüchereistelle
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Signatur:
Xeo
4
LOU
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
129190
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Standort 2:
Essen und Trinken
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Zweigstelle:
Neustadt, Wstr., ÖB
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Signatur:
Xeo 4
Loui
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
231401
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Neuwied, ÖB
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Signatur:
Kochen
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Mediengruppe:
|
Barcode:
00938181
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Standort 2:
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Ob süß, ob würzig, selbstgetrocknete bzw. gedörrte Köstlichkeiten sind in Mode: Als gesunder Snack für Zwischendurch, aber auch als pfiffiges, selbstgemachtes Geschenk aus der Küche
Nicht nur Apfelspalten, Aprikosen oder Zwetschken lassen sich zu Hause einfach dörren, auch Karotten, Melanzani, ja sogar grüne Kohlblätter ergeben als pikant gewürzte Gemüsechips eine gesunde Knabberei für abends. Und warum nicht einen Multifrucht-Müsliriegel, Kokos-Aprikosen-Knöpfe oder Elfenbrot à la Tolkien selbst herstellen oder Kürbiscracker, Minipizza und indische Sesamcracker statt gekaufter Chips für den Fernsehabend anbieten?
Eine große Vielfalt außergewöhnlicher Süßigkeiten aus Fruchtleder und getrocknetem Obst wie Ananas mit Kokospanier, Erdbeerbaiser oder Feigen-Pistazien-Täschchen bietet das Buch ebenso wie neue Rezeptideen: Haben Sie schon einmal Mango-Leder mit Sprossensalat oder eine getrocknete Erdbeerrolle mit Ziegenkäse und Radieschen probiert?
Verfasserangabe:
Linda Louis
Jahr:
2013
Verlag:
Graz, Stocker
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Systematik:
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Xeo 4
Interessenkreis:
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Kochen/Backen
ISBN:
978-3-7020-1415-5
2. ISBN:
3-7020-1415-2
Beschreibung:
70 S.
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