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Zweigstelle: Bad Marienberg, ÖB	Signatur: Xeo 2 Web	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00081573	Standort 2:

Reich illustrierte Vorschläge für gesunde und bekömmliche Gerichte in kleinen Portionen; mit vielen Tips und Anregungen.Im Buch kein Hinweis darauf, dass dies die Neuausgabe eines bereits früher erschienenen Titels ist (3. Auflage s. BA 3/86). Der vorliegende Band ist attraktiver gestaltet als sein Vorgänger: grösseres Format bei geringerer Seitenzahl, Hochglanzpapier, weitaus mehr Abbildungen, dabei nur 3,00 DM teurer. Im Text leicht überarbeitet, etwas weniger Rezepte (jetzt rund 150), die in der alten Ausgabe enthaltenen kurzen Kapitel zu Besuchsbewirtung und Diäten wurden weggelassen. Eine preiswerte, vielfältige und reizvolle Rezeptsammlung mit kurzer Darstellung der Prinzipien der Vollwertkost und knapper Warenkunde, bereits für Einsteiger geeignet. Mittlerweile gibt es immer mehr Single-Haushalte, auch erfreut sich die Vollwerternährung zunehmender Beliebtheit, so dass der Band jetzt noch breiter, als Grundbestandstitel, eingestellt werden kann. Zur Neuanschaffung wie zum Ersatz aufgebrauchter Exemplare empfohlen, die alte Ausgabe kann aber auslaufen. (1)